Na stole nie może zabraknąć soczystego pieczonego. Do dań obiadowych wybieramy najczęściej wołowinę, wieprzowinę, indyka lub cielęcinę.
Wielkanocny stół piątek, 24 marca 2023 Do najbardziej staropolskich dań, które symbolizują Święta Wielkanocy jest żurek. To potrawa, którą można podać na wiele sposobów.
Na co zwrócić uwagę aby odpowiednio przygotować steka, jaki stopień wysmażenia będzie najlepszy, który kawałek mięsa wybrać na steka? Takie pytania często pojawiają się jeśli chcemy przygotować steki dla swoich gości oraz zamawiając steka w restauracji.
Noże w kuchni wtorek, 21 marca 2023 W domowej kuchni nie może zabraknąć oczywiście dobrych noży. Podstawowe czynności przy gotowaniu wymagają doboru odpowiedniego noża. Wybierając nóż sugerujemy się ostrością i ergonomią.
Wraz ze wzrostem świadomości kupujących o jakości mięsa i jego przetworów, podąża istotny temat jakim jest transport i przechowywanie produktów.
